“在经济下行背景下，安琪酵母的收益却增长了70%多，靠的就是坚持走国际化道路，成功实现逆势上扬。”27日，省人大代表、安琪酵母公司董事长俞学锋在参加宜昌代表团审议政府工作报告时，怀揣安琪酵母亮丽的成绩单，在侃侃而谈中揭示了中国企业迈向国际化之路的成功经验。
安琪是中国酵母行业冠军，也是中国成功实施国际化战略的企业之一，由一个地方性科研单位发展成为国家重点高新技术企业、国内酵母行业龙头企业、全球酵母产品主要供应商之一。其产品出口140多个国家和地区，包括欧美、日本等发达经济体。至今，安琪的商标已在150多个国家地区注册。近10年来安琪酵母销售收入年均增长25%，净资产收益率保持在8%以上。
俞学锋介绍，早在2000年上市后，安琪就确定了做国际化酵母大公司的目标。2010年安琪继续扩大投资规模，在埃及投资5000万美元新建酵母工厂，深化国际化发展打下坚实基础。
“企业要做大，就只有走国际化的道路。中国加入WTO后，我们必须要适应这个环境，通过国际化的竞争，来培养公司国际化的能力。”俞学锋举例说，过去传统的鲜味都是在高盐的前提下呈现鲜味，味精就是很典型的例子，如果盐分含量低，加味精反而不好吃。那么，“降盐”以后，美味没有了怎么办？欧洲和美国就发现酵母抽提物可以配合“降盐”。因为酵母提取物在低盐的情况下仍然可以呈现很好的鲜味。
通过与海外客户打交道，安琪把这个理念引入到中国，把酵母抽提物从食品属性卖点升级为健康诉求，后者重要性不言而喻。“国际市场给安琪带来了机会，告诉我们应该去研究什么，告诉我们应该如何提高产品质量，告诉我们怎么样去经营。安琪的海外工厂线已经在欧洲、中东、北非占据有利市场。”俞学锋介绍，安琪设在埃及的工厂目前已处满负荷生产状态，部分市场率先提价，产能利用率提升后摊销费用也随之下降。设在俄罗斯的工厂正在建设之中，预计2017年将投产，有望成为安琪全球成本最低的工厂。（喻敏）
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